Schleppe Brauerei

Die Schleppe Brauerei in Klagenfurt pflegt Brauhandwerk auf höchstem Niveau seit über 400 Jahren. Die Schleppe Brauerei hat sich als Spezialitätenbrauerei positioniert und bietet ein hohes Maß an Individualität und Braukunst mit Leidenschaft. Für den Geschmack anspruchsvoller Bierkenner und -liebhaber bietet Schleppe eine innovative Sortenvielfalt.

"Ein Bier von höchster Güte kann man nur mit den besten Rohstoffen brauen", ist Braumeister Friedrich Koren überzeugt. Die Auswahl der Rohstoffe erfolgt deshalb mit allergrößter Sorgfalt. "Unsere Kunden wissen höchste Qualität zu schätzen!" Deshalb kommen nur hochwertige, naturbelassene Rohstoffe in den Braukessel. In ein gutes Bier gehören nur Wasser, Hopfen, Malz und Hefe.  Das Brauwasser der Schleppe Brauerei stammt aus der brauereieigenen Quelle im Landschaftsschutzgebiet Kreuzbergl, die von Umwelteinflüssen abgeschirmt ist und einen für die Bierproduktion optimalen Härtegrad aufweist. Hopfen und Malz stammen aus den besten Anbaugebieten.